Precio de las papas ya llega a los $1.800 el kilo en ferias de Iquique
Según distribuidores el alza de precios no tendría motivo real, ya que el producto viene desde La Serena.
En medio de un escenario marcado por el drástico incremento en el precio de las papas en Chile, se han generado debates y preocupaciones en torno a las razones detrás de esta tendencia al alza.
El precio de la papa comenzó a ascender incluso antes de la llegada del nuevo sistema frontal que impactó severamente la zona centro y centro sur del país. Por un lado, las autoridades han argumentado que no existe un justificativo claro para este aumento, y en Tarapacá los distribuidores de papa se suman a las opiniones y argumentan que el valor de este tubérculo aumenta día a día dependiendo totalmente de los agricultores.
Feria
Ante este contexto, los comerciantes de la región también han expresado su preocupación por la fluctuación constante en los precios.
Según Celia Terrazas "ha subido pero en La Serena no está lloviendo", comentó, quien vende verduras en la feria itinerante. "Hay quienes venden más barato pero la papa ya esta para puro botarla, no como para comer", sostuvo sobre la oferta.
"De todas maneras no son los agricultores, ellos ganan poco, son los revendedores quienes suben los precios y traen la papa desde La Serena. Ayer compré el saco a $34.000 y hoy estaba a $35.000, por lo que los precios van por día, en una noche puede subir dos mil pesos fácilmente, por lo que creo que llegará hasta los $37.000 el saco", detalló.
Por lo mismo, explica que compra más caro de forma que la papa esté en buenas condiciones, agregó que "la gente si bien compra, igual está reclamando, pero yo también reclamo en el agro. Los entiendo porque yo misma digo cómo pudo haber subido tanto", expresó con malestar la comerciante de la feria.
AGRO
Distribuidores del Agropecuario, anunciaron que la papa irá bajando su precio desde el lunes.
Al consultar a uno de los vendedores, Mauricio Ticuna, comentó que en su local la papa esta a $1.500 el kilo pero la traen desde Arica. "El precio de la papa es el que más ha variado en las últimas semanas", agregó.
Desde la perspectiva de Fortunata Soliz, consumidora regular de este producto, expuso que "he llegado a comprar a $1.800 el kilo de papas para mi hogar", enfatizó Fortunata.
Según el economista y académico de la Unap, Sergio González "no debería haber alza porque el ingreso de la papa proviene desde La Serena, debe ser que se están aprovechando", comentó González sobre la situación regional.
Si bien, existe un alza que podría afectar el bolsillo familiar, esto no impactará a mayor nivel en los indicadores del IPC, ya que según detalló el economista, "las hortalizas y tubérculos solo representan el 3% del IPC por lo que no se verá mayormente afectado", concluyó.
"Los revendedores quienes suben los precios, no los agricultores"
Celia Terrazas
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