Un positivo balance realizaron ramaderos y chicheros para estas Fiestas Patrias
Durante cuatro días comercializaron productos y servicios para celebrar el "18" de forma presencial.
El ambiente de festividad se hizo sentir los cuatros días feriados para celebrar el "18" en la capital regional y eso lo supieron muy bien los comerciantes de esta estación, quienes sacaron cuentas positivas con sus negocios de Fiestas Patrias.
Patricia González, una de las locatarias de "La fonda de los más locos", quienes pusieron un puesto en las ramadas ubicadas en Héroes de la Concepción, relató que el 17 y 18 de septiembre fueron los días más fuertes, con mayor cantidad de clientela.
"Es primer año que estamos y hemos tenido una muy buena experiencia. Nosotros estamos en esta ramada preparando comida y nos ha ido súper bien, somos casi todos familia y hemos sido un buen equipo", aseguró.
Afirmó que en el puesto les ha ido bastante bien: "La verdad es que nos han preferido por los precios, como somos la fonda de los más locos, los precios están locos, somos los más baratos de toda la fonda. Casi todo el público que hemos tenido ha vuelto, todo lo que preparamos es fresquito, del día, es artesanalmente preparado y es todo rico, hecho con amor que es la receta secreta", confesó González.
Sobre cómo se ha vivido el ambiente este año, aseguró que no han tenido ningún problema. "Hemos visto un bien ambiente, aparte que con los vecinos nos hemos fusionados. Nosotros vendemos la comida y ellos venden los juguitos y los tragos al lado", señaló la locataria.
Otro caso es el de Gabriela Castellano, quien instaló un carrito donde vendió constantemente el tradicional mote con huesillo en el puesto 12. "Nos ha ido bien, excelentemente bien. No tenemos nada que quejarnos. Ha sido buena la atención de las personas que nos ayudaron a tener el puesto y todo ha salido perfecto", dijo.
Contó que el primer día fue bajo para ellos, pero aseguró que desde el segundo día estuvo lleno. "En años anteriores tuvimos menos ganancia que ahora. Ahora fue más", sostuvo.
Cristian Guillán, del puesto "Donde el Manzana y su Perra Maldita", lugar donde vendieron licores y tragos típicos chilenos como el terremoto, dijo que le fue bien este año con las ventas, aunque aclaró que pudo ser mejor. "Esperábamos que las ramadas abrieran hasta más tarde y, a pesar de eso, a nosotros nos ha ido bien. Igual hay puestos que se han quejado por lo mismo, como esperaban a la gente sin dos años sin ramadas, pensaban que iba a estar mucho mejor, pero a nosotros nos ha ido bien", acotó.
"El 16 de septiembre nos fue bien (y) uno espera el día fuerte para el 17 y el 18 es más tranquilo, pero el 16 nos fue excelente", indicó. Reconoció que pensó que las personas iban a estar más motivadas, ya que era el retorno de las ramadas después de dos años de pandemia.
Chicheros
Quienes también tuvieron buena demanda son los chicheros, quienes nuevamente llegaron a vender los tradicionales licores chilenos a un costado del Cementerio 3.
Mauricio Chávez, locatario del puesto Don Mauro, comentó que a la mayoría de los locatarios les fue bien con las ventas. "La gente conoce los productos que traemos, en general, por eso estoy contento con mis clientes, que siempre me responden muy bien", aseveró.
Para don Mauro, estuvo bastante buena la afluencia de público, donde indicó que no hubo aglomeraciones. "Yo personalmente me voy muy conforme con el recibimiento de los clientes y les agradezco por preferirme. Me fue muy bien, porque la gente desde hace años que se dio cuenta de que la calidad que traigo es muy superior a los colegas", manifestó Chávez, quien contó que ayer vendieron las últimas botellas y comenzaron a embalar para retirarse de la capital regional.