Pamela Castillo Vergara

Desde la Agrupación de Panaderías y Amasanderías de Iquique confirmaron que desde el lunes 22 de noviembre subirá el precio del pan y el kilo quedará entre 1.700 y 1.800 pesos.

Esta alza alcanza el 25% respecto al valor que se estaba comercializando actualmente.

La presidenta de la Agrupación de Panaderías y Amasanderías de Iquique, Marlene Martínez, explicó que "el miércoles nos juntamos como gremio por la problemática que estamos teniendo en cuanto al alza de precios en nuestros insumos y acordamos en que habrá un alza del pan. Finalmente el precio estará entre los $1.700 y $1.800".

Martínez aseguró que serán los almacenes quienes determinarán si venderán este producto a $1.700, $1.750 o $1.800.

A través de un comunicado, la agrupación explicó que esta decisión obedece a las fuertes alzas que se están registrando en las materias primas, especialmente en el trigo. "Hay más consumo que producción debido a la pandemia", argumentaron.

También añadieron que otros factores fueron el alza del dólar, los costos de los combustibles, el gas y el transporte.

"Esta situación se ha vuelto insostenible para nosotros, ya no podemos seguir soportando estas alzas", concluyeron.

22 de noviembre se materializará un alza oficial del producto alimenticio.