Una excelente manera de capear el frío, es disfrutar de café recién preparado y una nueva alternativa para tomarse un break en el centro de Iquique es 'Kivas Coffeel'.

El local está ubicado a un costado del Centro Español.

El nuevo local tiene como característica, es que sus granos son orgánicos y además cuenta con tres productos lácteos que es leche entera, descremada y sin lactosa, recalcó Paulina Echeverry, socia de la cafetería 'Kivas Coffeel'.

El emprendimiento está conformada por tres socias que son Angela Castillo, Paulina y Tania Echeverry quienes buscaban, que sus clientes puedan disfrutar un producto de excelente calidad, es por ello escogieron los mejores proveedores para su negocio.

'Los granos de café son orgánicos y su procedencia son de Jamaica, inclusive tiene la certificación estadounidense. Además ofrecemos bebidas de granos normal y descafeinado', aseguró Paulina Echeverry.

La social comentó que los pasteles y dulces que tienen son escogidos entre cuatro proveedores, 'trabajamos con cuatro proveedores en donde rescatamos lo mejor de cada uno, ellos nos ofrecen productos que tiene características especiales como un pie de limón que está hecho con crema y no con merengue', acotó.

Los costos de las bebidas de granos, están dentro de la medía en el sector, afirmó Echeverry. 'El espresso cuesta $1.500 y $1.600; americano $1.500 y $1.700: el cortado $1.600 y $1.900 el Mokaccino $2.000 y $2.300dijo.

Para Paulina Echeverry otra ventaja de su negocio, es que ofrecen las recetas tradicionales de los cafés para sus clientes.