Decomisaron la tradicional 'pichula' que hizo famoso al Chache Shop
El shop con 'pichula', pócima de cerveza con unas gotas de licor de cacao, preferida entre los 'parroquianos' del bar Chache Shop, no podrá continuar a la venta luego de que decomisaran el líquido junto a su mamadera.
La tradición que se mantiene por más de cuarenta años en Iquique, la inventó Don Orlando 'Chache' Miranda, como una manera de endulzar el shop junto a una broma que entretiene rápido al escucharla.
'A todo el que viene le preguntamos, si quiere shop con o sin 'pichula', explicó Orlando Miranda, heredero de la técnica, quien con una mamadera a la cual le da ese nombre, aplica unas gotitas de licor de cacao en los vasos o no dependiendo la respuesta del cliente.
El propietario se sorprendió con el hecho ya que mantiene sus patentes de alcoholes al día y nunca esperó tener un problema con la mamadera que por tantos años utilizó.
'Era media botella de licor, no alcanzaban a ser 200 cc , pero el carabinero aseguró que transgredía la ley y que era una venta ilegal de alcohol', sostuvo Miranda.
Autoridades, parlamentarios, funcionarios públicos, artistas y toda variedad de clientes frecuentan el bar, además de la visita de turistas que llegan, y que según el heredero de la costumbre, la mayoría prefiere el shop dulzón.
'Está considerado como uno de los locales tradicionales de Chile y la fórmula se conoce en todo el país. Incluso en Cuba hay un letrero que consigna esta tradición, pero si me obligan a terminarla tendré que hacerlo', lamentó Miranda.
Finalizó declarando: 'Esto no es un reclamo contra Carabineros, ellos cumplen con su deber, a mi me preocupa proteger una tradición que todo Iquique reconoce'.
Al respecto, el sociólogo Jorge Mandiola, quien conoce el lugar, lamentó el decomiso de la famosa mamadera.
'El Chache Shop es uno de los bares tradicionales de Iquique y que tiene como una de sus características principales la tradicional 'pichulita', que le da un aspecto pintoresco y atractivo al lugar, es una pena', explicó. J